Sabato 10 dicembre ore 17.00 presso Libri Parlanti, con l’Insegnante della Scuola di Cucina Italiana Lella un nuovo appuntamento con ”FAVOLE A MERENDA”: Laboratorio di cucina + Lettura dal titolo Pane e olio Preparare una gustosa merenda diventa per i bambini un gioco tra mille stimoli sensoriali. Manipolare l’impasto, amalgamare gli ingredienti, sciogliere i lieviti, annusare l’odore del pane appena sfornato, tutto condito da passione e divertimento! Durante il laboratorio scopriremo il pane, i suoi ingredienti, la filiera e tutto il mondo che ruota intorno a questa squisita invenzione. Aggiungere l’olio al pane appena sfornato è un omaggio alla stagionalità delle olive e alla loro spremitura dalla quale ricavare un olio dalle sfumature brillanti di oro e verde. Pane e olio è un abbinamento adeguato per una merenda che unisce gusto e aroma, ha un apporto di grassi ridotto rispetto alle comuni merende, ed è inoltre una ricetta dal sapore tradizionale, fresca e leggera. Cosa c’è di più gustoso di una bella merenda con pane e olio…soprattutto se il pane è preparato da te? Durante l’incontro il dottor Mario Cirulli ci aiuterà a scoprire i segreti dell’olio, di un buon olio
