LOREDANA FRESCURA / sab 17 – ore 18.00
eventi / 17 Maggio 2014

LOREDANA FRESCURA  presenta il suo nuovo romanzo: VADO A ESSERE FELICE (Ed. Raffaello Ragazzi) L’amicizia, il coraggio, la solidarietà: la storia di tre ragazzi che imparano cosa significa amare. Moderatrice dell’incontro Elena Teatini Con il patrocinio di ADMO (ASSOCIAZIONE DONATORI MIDOLLO OSSEO)

Corso Pasticceria 6 lezione / sab 17 ore 9.30-12.30
eventi / 17 Maggio 2014

LIBRIPARLANTI BOOK & COFFEE con la collaborazione delle Insegnanti di Cucina Italiana Susanna Badii e Daniela Patumi presentano IL CORSO DI PASTICCERIA CLASSICA della Scuola di Cucina di Susanna Badii. Lezione 1 – Pasta Sfogliata, Torta Tatin, Salsa al caramello, Cannoli (diti) , Crema pasticciera Lezione 2 – Pan di Spagna, Dolce Diplomatico, Crema inglese, Bavarese alla vaniglia Lezione 3 – Pasta frolla- a mano e con il robot, Pasta Sablè alle mandorle, Frollini alle nocciole, Frollini alla marmellata, Crostata di mele Alsaziana, Clafoutis di pere Lezione 4 – Meringhe, Meringa all’italiana, Semifreddo al cioccolato, Pasta Strudel, Strudel di mele Lezione 5 – Babà al rum , Salsa al cioccolato, Pasta Choux, Profiteroles, Glasse all’acqua, Glassa reale, Salsa al cioccolato Lezione 6 – Torta Sacher, Glassa al cioccolato, Bavarese di fragole, Salsa di Kiwi, Salsa di frutti rossi Costo totale del corso di sei lezioni € 270,00 – Su prenotazione è possibile iscriversi a lezioni singole al costo di € 50,00 cad. Per iscrizioni e per maggiori informazioni scrivi a libriparlanti@libero.it oppure chiama 075/951822 SARÀ DISPONIBILE UNA VASTA SCELTA DI TESTI DI RIFERIMENTO