{"id":2281,"date":"2013-10-05T17:05:14","date_gmt":"2013-10-05T17:05:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.libriparlanti.org\/?p=2281"},"modified":"2013-10-10T10:28:45","modified_gmt":"2013-10-10T10:28:45","slug":"ebook-colori-e-sapori-sab-5-ore-17-00","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.libriparlanti.org\/index.php\/2013\/10\/ebook-colori-e-sapori-sab-5-ore-17-00\/","title":{"rendered":"ebook COLORI E SAPORI di Diego Parbuono \/ sabato 5 \u2013 ore 17.00"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2283\" title=\"ebook\" src=\"http:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook.jpg 400w, https:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><strong>COLORI E SAPORI di Diego Parbuono.<br \/>\nCollana di Video-ricette e promozione culturale enogastronomica.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vol. 1 : le ricette di Citt\u00e0 della Pieve.<\/strong><br \/>\nAibuc edizioni \u00e8 orgogliosa di presentare la prima collana di eBook dedicate alle ricette del territorio Umbro-toscano, appunto ricco di \u201ccolori\u201d e \u201csapori\u201d. Un progetto innovativo che lega la tradizione e la cultura enogastronomica ai nuovi mezzi di comunicazione ed espressione quale il libro digitale. Nel primo volume trovate 12 ricette, sono divise in 4 capitoli (antipasti, primi, secondi, dolci) sono eseguite dagli chef professionisti e corredate di simpatici video musicati dove ogni Chef presenta la propria ricetta per un maggiore coinvolgimento nella realizzazione, ma anche per mostrare meglio i passaggi fondamentali al lettore affinch\u00e8 esso possa interpretare correttamente la preparazione.<\/p>\n<p>Il primo volume \u00e8 dedicato a Citt\u00e0 della Pieve e hanno dato il loro contributo alla realizzazione gli Chef dei principali ristoranti del Paese del Perugino. Molti di loro provengono da svariate parti d\u2019Italia e oltre a portare alla luce ricette tradizionali del luogo, le hanno cos\u00ec mescolate con creativit\u00e0 a nuovi ingredienti e preparazioni, arricchendo cos\u00ec il patrimonio del gusto.<\/p>\n<p>Nota dell\u2019autore:<br \/>\nSono uno chef e la cucina \u00e8 per me una passione da ormai 25 anni, amo scoprirla ogni giorno di pi\u00f9, in tutte le sue vesti. Sin da piccolo sono stato attratto dai suoi colori, dai suoi profumi e dai sapori che sprigiona. Spinto dalla curiosit\u00e0 e dal desiderio di imparare, osservavo le mie nonne, nella preparazione di ricette tradizionali. Ho avuto la fortuna di nascere in una famiglia con origini varie. Mia madre \u00e8 calabrese, mio padre \u00e8 umbro, sono nato a Torino, dove ho vissuto molti momenti della mia vita e, dalla tenera et\u00e0, abito nella provincia di Perugia. La diversit\u00e0 culturale che ha impregnato le mura familiari \u00e8 riuscita a trasformare i fornelli di casa in un&#8217;interessante laboratorio creativo. In principio ho studiato presso l&#8217;Istituto Alberghiero Artusi, ma come in tante cose nella vita, la vera scuola \u00e8 stata l&#8217;esperienza.<\/p>\n<p>Il mio viaggio \u00e8 cominciato in Umbria, una terra a cui devo molto. Mi sono poi spostato verso svariate regioni e cittadine del Bel Paese. Era affascinante vedere come gli stessi ingredienti venissero preparati in modi completamente diversi, in un infinito gioco di abbinamenti. Se solo in Italia la variet\u00e0 era cos\u00ec vasta, non potevo che aspettarmi nuove entusiasmanti combinazioni varcando il confine. Ho avuto quindi esperienze in Europa, soprattutto in Francia e in Spagna, dopodich\u00e9, da buon amante dei viaggi fuori continente, sono approdato in Giappone, dove ho vissuto un incredibile scambio di conoscenze ed emozioni.<\/p>\n<p>Parallelamente alla passione per la cucina, ho coltivato e approfondito negli anni un\u2019altra passione, quella per la multimedialit\u00e0. Le immagini, i testi, i filmati e i suoni, sono come gli ingredienti di una ricetta: vanno saputi dosare e abbinare per ottenere un prodotto multimediale equilibrato. \u00c8 da qui che \u00e8 nata l\u2019idea di combinare le due forme d\u2019arte a me pi\u00f9 care. Per me \u00e8 l\u2019inizio di un archivio \u201cartusiano\u201d, in cui i professionisti del settore presenteranno se stessi mettendosi in gioco e gli appassionati potranno sia far tesoro delle ricette, sia rintracciare i ristoranti degli chef protagonisti, potendo cos\u00ec gustare i colori e sapori direttamente da chi li ha creati. Le ricette proposte sono tradizionali e creative, vi accorgerete di come la multiculturalit\u00e0 degli chef e gli ingredienti ormai senza confini, abbiano arricchito il patrimonio del gusto.<\/p>\n<p>Store dove \u00e8 gi\u00e0 possibile acquistare \u201cColori e Sapori Vol.1\u201d<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/itunes.apple.com\/it\/book\/colori-e-sapori\/id683868640?mt=11&amp;ign-mpt=uo%3D4\" rel=\"nofollow nofollow\">https:\/\/itunes.apple.com\/it\/book\/colori-e-sapori\/id683868640?mt=11&amp;ign-mpt=uo%3D4<\/a><a href=\"http:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook.jpg\"><br \/>\n<\/a><a href=\"http:\/\/www.lafeltrinelli.it\/products\/9788890873294\/Colori_e_Sapori\/Parbuono_Diego.html\" rel=\"nofollow nofollow\">http:\/\/www.lafeltrinelli.it\/products\/9788890873294\/Colori_e_Sapori\/Parbuono_Diego.html<\/a><a href=\"http:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook.jpg\"><br \/>\n<\/a><a href=\"http:\/\/www.bookrepublic.it\/book\/9788890873294-colori-e-sapori\/\" rel=\"nofollow nofollow\">http:\/\/www.bookrepublic.it\/book\/9788890873294-colori-e-sapori\/<\/a><a href=\"http:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook.jpg\"><br \/>\n<\/a><a href=\"http:\/\/www.ultimabooks.it\/colori-e-sapori\" rel=\"nofollow nofollow\">http:\/\/www.ultimabooks.it\/colori-e-sapori<\/a><a href=\"http:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook.jpg\"><br \/>\n<\/a><a href=\"http:\/\/libreriarizzoli.corriere.it\/Colori-e-Sapori\/pJisEWcW8JMAAAFAf7FhtUN.\/pc?CatalogCategoryID=G96sEWcWFw8AAAErVMUdhq_J&amp;Root=eBook\" rel=\"nofollow nofollow\">http:\/\/libreriarizzoli.corriere.it\/Colori-e-Sapori\/pJisEWcW8JMAAAFAf7FhtUN.\/pc?CatalogCategoryID=G96sEWcWFw8AAAErVMUdhq_J&amp;Root=eBook<\/a><a href=\"http:\/\/www.libriparlanti.org\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/ebook.jpg\"><br \/>\n<\/a><a href=\"http:\/\/www.aibuc.com\/negozio\/cucina\/colori-e-sapori-citta-della-pieve\/\" rel=\"nofollow nofollow\">http:\/\/www.aibuc.com\/negozio\/cucina\/colori-e-sapori-citta-della-pieve\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mentre i genitori assistono alla presentazione dell&#8217;ebook COLORI E SAPORI, i bambini si cimenteranno con le <strong>Insegnanti della Scuola di Cucina Italiana<\/strong>, in un delizioso <strong>laboratorio di cucina<\/strong>.<br \/>\nCosto \u20ac. 4,00. Et\u00e0 dai 5 anni, gradita prenotazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COLORI E SAPORI di Diego Parbuono. Collana di Video-ricette e promozione culturale enogastronomica. Vol. 1 : le ricette di Citt\u00e0 della Pieve. Aibuc edizioni \u00e8 orgogliosa di presentare la prima collana di eBook dedicate alle ricette del territorio Umbro-toscano, appunto ricco di \u201ccolori\u201d e \u201csapori\u201d. 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