{"id":19762,"date":"2022-03-19T17:30:00","date_gmt":"2022-03-19T15:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.libriparlanti.org\/?p=19762"},"modified":"2022-03-22T22:05:26","modified_gmt":"2022-03-22T20:05:26","slug":"sabato-19-marzo-ore-17-30-dialoghi-intorno-allolio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.libriparlanti.org\/index.php\/2022\/03\/sabato-19-marzo-ore-17-30-dialoghi-intorno-allolio\/","title":{"rendered":"Sabato 19 marzo ore 17.30 – TrasiMemo – Dialoghi intorno all’olio"},"content":{"rendered":"\n
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Sabato 19 marzo alle ore 17.30 presso Palazzo Baldeschi a Paciano, Maurizio Pescari presenta L’OLIO E GLI ALTRI INGREDIENTI DELLA NOSTRA VITA Ed. Rubettino<\/a>. Interviene l’assessore Cinzia Marchesini.<\/p>\n\n\n\n

Un libro dedicato all\u2019olio dove non si parla solo di olio. L\u2019autore segue un ideale filo conduttore lungo il quale si costruisce una storia completa e complessa, quasi romanzata, toccando argomenti di agronomia, fisica, economia e marketing, applicandoli agli ultimi cinquantanni dell\u2019Italia popolare, ai suoi mutamenti. Dal come eravamo e cosa ci siamo portati dietro, al come siamo e cosa potremmo fare. Dal valore del tempo alla mezzadria, dalle tradizioni alle consuetudini, dalla spesa alla tavola quotidiana. Dalla valutazione del passato alla costruzione del futuro, seguendo una corretta applicazione in agricoltura, di strategie e conoscenze con sempre al centro l\u2019uomo e la sua attivit\u00e0. Il racconto \u00e8 intervallato da storie di persone e di territori, che finiscono puntualmente con una prima colazione, con l\u2019olio protagonista e conseguente ricetta.<\/p>\n\n\n\n

Dialoga con l’autore Maria Grazia Virgilio di Libri Parlanti<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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